"WEBSITE RESMI DINAS PARIWISATA DAN KEBUDAYAAN KABUPATEN NATUNA"

Category Archives: WISATA KULINER

RM Adelio

RM. ADELIO salah satu rumah makan yang menyediakan menu makanan lengkap dan tempat makan yang bertema alami di Natuna.

Tabel Mando

Tabel Mando, Kuliner Khas Natuna yang terbuat dari Sagu, Ikan & beberapa bumbu. Jika ke Natuna jangan lupa untnk mencicipinya ya.

Kernas

Kernas adalah makanan khas asal Natuna sejenis kue yang terbuat dari campuran ikan dan sagu. Dua jenis bahan baku ini dikaloborasi menjadi kuliner yang enak dan gurih. Rasanya tentu tidak terlepas dari rasa ikan segar asli Natuna. Bentuknya berkeping-keping dan

Calok

Calok adalah sejenis sambal yang terbuat dari udang kecil. Rasanya tidak terlepas dari udang dan ada sedikit rasa asin. Biasanya ditambah cabe dan penyedap rasa untuk menambah rasa enak dari calok tersebut. Bisa disajikan dengan ikan asap atau ikan salai

Pedek

Pedek atau pedok adalah makanan sejenis sambal yang berasal dari Natuna. Yang terbuat dari ikan teri yang di defregmantasikan. Rasa khasnya adalah rasa ikan dan rasa asin. Sangat mudah dijumpai diwilayah Natuna. **

Kercak

Kuah Tiga

Kuah Tiga adalah makanan khas dari Natuna dari zaman dahulu. Dinamakan kuah tiga karena terdiri atas 3 jenis makanan digabung dalam 1 piring diantaranya sagu butir, rebus singkong dan parutan kelapa dan dikuahkan dengan gulai ikan. **